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您所在的位置是： 大黄米是一种常见的谷物，它含有丰富的营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素 B 族、矿物质等。以下是大黄米的一些功效与作用：
1. 补充能量：大黄米富含碳水化合物，是身体获取能量的重要来源。
2. 促进消化：大黄米中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，减少便秘问题，有助于维持肠道健康。
3. 调节血糖：大黄米的升糖指数较低，有助于稳定血糖水平，对于糖尿病患者来说是一种较好的选择。
4. 保护心血管：大黄米中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，对心血管健康有益。
总的来说，大黄米是一种营养丰富、健康的谷物，适合作为主食或搭配其他食材食用。
